Тема: Отчет по практике на примере ресторана Панормама (в качестве официанта)
ID работы: 20423
Тип работы: Отчет по практике
Предмет: Менеджмент
Страниц: 17
Содержание
стр
Введение 3
1. Характеристика деятельности предприятия 4
1.1 Общая характеристика предприятия 4
1.2 Оценка финансовой деятельности предприятия 5
1.3 Управление персоналом на предприятии 7
1.4 Работа с персоналом предприятия 10
2 Анализ обслуживания гостей в ООО "Панорама" 12
2.1. Характеристика существующего стиля обслуживания гостей в ООО "Панорама" 12
2.2. Анализ эффективности существующего стиля обслуживания гостей в ООО "Панорама" 14
Заключение 16
Список использованной литературы 17